Il Ristorante
Parte integrante della nostra attivitร ricettiva, il ristorante della Locanda SโAnninnia si distingue per la cucina tipica regionale e lโimpiego di ingredienti freschi, quasi tutti a km 0. Dal pesce appena pescato ai formaggi, dal latte di capra alla pasta, selezioniamo di persona fornitori locali in grado di assicurare un prodotto genuino, saporito e di stagione.
La Locanda in Video
Ogni giorno, fin dal mattino presto, ci occupiamo di reperire le verdure, la frutta, la carne e tutto ciรฒ che serve per creare un menu allโaltezza delle aspettative. Non mancanoย specialitร della tradizione sarda come i culurgiones (ravioli fatti a mano), la seada (dolce anche questo fatto a mano) o ancora i deliziosi spaghetti con vongole e bottarga.
La carta dei vini, curata dal sommelier Marcella Vinci, spazia tra leย eccellenze vinicole della Sardegna, birre artigianali e amari.
Caratteristiche del locale
Lo spazio del ristorante รจ ciรฒ che fa della nostra struttura unaย โLocandaโ a tutti gli effetti. Si tratta dunque di un valore aggiunto che va oltre la semplice ristorazione. Vivere la locanda, per i nostri ospiti, vuol direย essere coccolati dal mattino alla sera, a colazione come a cena.
Chi soggiorna nelle camere troverร ogni mattina un ricco buffet con tanti prodotti gustosi a scelta, lโideale per cominciare bene la giornata.
I posti disponibili sono circa cinquanta,ย lโambiente interno ha uno stile rustico ma elegante, con travi in legno a vista e tovagliato di pregio dai toni caldi. Nel periodo estivo si puรฒ scegliere di essere serviti anche nellโampia terrazza esterna. Alle pareti sono appesiย oggetti di artigianato e fotografieย legate al nostro meraviglioso territorio. In estate come in inverno, una pausa nel nostro ristorante รจ il regalo piรน bello che tu possa fareโฆ Prenota subito per non perdere il tuo tavolo!
Ristorante Foto Gallery
RISERVA UN TAVOLO
Prodotti freschi e artigianali
Come per il ristorante, cosรฌ per la colazione selezioniamo di persona ogni singolo prodotto in base a criteri di stagionalitร , vicinanza e freschezza.
Il menu include proposte classiche come il caffรจ, il cappuccino, la cioccolata calda, i succhi di frutta, spremute e pane fresco di giornata, ma a rendere speciali le colazioni sono i prodotti freschi, artigianali e a km 0 e l'attenzione nella preparazione e nella simpatia del personale.ย
La tua colazione preferita
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La qualitร del prodotto รจ solo uno degli aspetti che decidono la bontร di una colazione. Per cominciare la giornata alla grande eย fare il pieno di energieย bisogna saper trovare ogni volta la formula giusta in base a gusti ed esigenze di salute. Nella nostra Locanda la sicurezza รจ garantita: serviamo ogni anno decine di vegani, vegetariani, persone con intolleranze e allergie, o conย particolari disturbi alimentariย che richiedono la massima attenzione.
Una semplice chiacchierata iniziale รจ tutto ciรฒ che occorre per trovare di volta in voltaย il mix perfetto di bevande e alimentiย senza rinunciare alla freschezza e al gusto genuino dei prodotti tipici del Sulcis Iglesiente. Nella nostra locanda non esiste una sola colazione perchรฉ ogni mattina ci regalaย sapori unici e intensi, proprio come la vacanza che passerai in questo angolo di Sardegna.ย SโAnninnia sa come coccolare i suoi ospiti fin dal primo mattino: mettici alla prova!
Eventi e momenti specialiโ
Durante tutto l’anno amiamo proporre ai nostri clienti piรน affezionati, piatti speciali ed eventi riservati per ringraziarli del loro sostegno e della loro gradita presenza.
Aperitivi rinforzati e prodotti di grande qualitร , ma sopratutto GranFrittura della Locanda, Pancake day, Paella alla Valenciana e Sangria free ed ancora Menรน di degustazione Tonno Rosso e Carciofo spinoso Sardo, Piovono polpette, Zuppa di pesce e tanti altri eventi riservati.
